Todos los restaurantes indios de Praga, valorados con sinceridad, además de los locales totalmente veganos por los que merece la pena coger el tranvía.
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No hay colaboraciones remuneradas ni invitaciones para reseñas, solo mis experiencias. Comparo la comida de la ciudad con la que he comido desde pequeño :)
Lo preparan al momento en un local subterráneo con poca luz en Nové Město, con la tele a todo volumen poniendo canciones indias. El sabor varía de un día para otro, como suele ocurrir con la comida recién hecha. Es el único restaurante de cocina del sur de la India al que sigo volviendo.
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Comida callejera del norte y del sur de la India en Nusle. Está riquísima y, por alguna razón, nunca te deja con sensación de pesadez, que es precisamente la clave de la comida callejera.
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Un restaurante totalmente vegano de cocina del sur de la India en Újezd, ideal para desayunar. Dosa californiana, dosa masala, uttapam y fideos de trigo sarraceno.
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Un menú vegano que cambia constantemente en Anděl, y un personal al que se nota que disfruta sirviendo la comida a los clientes. Hamburguesas, risotto, albóndigas, borscht, hummus, croquetas.
Leer más →Lámparas con forma de seta, cielos cósmicos y una chimenea de espinacas por la que merece la pena volver. Totalmente vegano, en Žitná.
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