Straßenessen aus Nord- und Südindien in Nusle. Superlecker, und irgendwie fühlt man sich danach nie aufgebläht – und genau darin liegt ja der ganze Reiz von Straßenessen.
Ein weiteres indisches Restaurant, in das ich immer wieder gerne gehe. Es kommt letztlich auf den Geschmack an, und obwohl es superlecker ist, fühle ich mich nach dem Essen nie aufgebläht oder übermäßig satt. Ich bin wirklich dankbar für Streetfood aus ganz Indien.
Bestellung: Pav Bhaji, Spinat-Paneer-Paratha, Vada Pav, Bhel.
Gewürze und Vorratsartikel aus denselben Küchen, aus denen an diesen Orten gekocht wird, im Lebensmittelregal.
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Auf Bestellung zubereitet in einem schummrigen Kellerlokal in Nové Město, während aus dem Fernseher indische Lieder dröhnen. Der Geschmack variiert von Tag zu Tag, so wie es bei frisch zubereiteten Gerichten eben der Fall ist. Das einzige südindische Restaurant, in das ich immer wieder zurückkehre.
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Ein rein veganes südindisches Restaurant in der Újezd-Straße und der perfekte Ort für ein Frühstück. California Dosa, Masala Dosa, Uthappam, Buchweizennudeln.
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Eine ständig wechselnde, komplett vegane Speisekarte im Anděl und Mitarbeiter, denen es sichtlich Spaß macht, Gäste zu bewirten. Burger, Risotto, Knödel, Borschtsch, Hummus, Kroketten.
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